主料
輔料
蜂蜜 ：適量具體步驟
1. 把雞中翅洗淨，之後用牙籤在雞翅上搓幾個小眼（這樣好入味哈~）。
2. 取配方里的新奧爾良醃料和清水兌成醃水。
3. 把雞翅放到醃水裡頭，並且給它醃均勻嘞~醃它個2小時的，（最少半小時）中間記得給雞翅翻面，這樣才裹得均勻。
4. 烤盤上先鋪好錫紙（錫箔紙），然後刷上點油（植物油就行啦）。
5. 然後把醃好的雞翅放上去。
6. 烤之前烤箱先220℃預熱（空烤）5分鐘，之後再放進去烤。雞翅220℃烤10分鐘。
7. 在烤雞翅的同時，找點蜂蜜，兌一丁點水（要不要蜂蜜都行的）。
8. 烤了10分鐘的雞翅拿出來（不需要翻面），把剛才兌好的蜂蜜水刷到雞翅上（刷蜂蜜水是想讓烤翅烤出來後更有光澤感，同時也會帶一點點蜜味。但其實不刷也行的）。然後烤翅再進去220℃烤個10分鐘。
9. 咣咣咣咣！！烤翅出爐啦！！香氣撲鼻啊~~
10. 哈哈~~好了，可以吃了~~（中間嘿嘿的是那些比較薄的醃料燒糊了，跟烤翅木有關係滴。。）
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千里飄香谷
