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好喝的花蟹苦瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
好喝的花蟹苦瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 花蟹洗淨並去除內臟(一定要現殺先煮,不可吃死蟹,不然會引起腹瀉),蒜拍碎,苦瓜去囊切薄片。

2. 鍋內放有加熱後先放蒜爆香,接著放入蟹和排骨翻炒片刻加水至煮沸,接著放入苦瓜煮沸。

3. 將煮沸的湯放入紫砂煲煲一小時,加鹽和幾經調味即可。