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大閘蟹苦瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W

大閘蟹苦瓜湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大閘蟹：四隻
豬小排：四段
苦瓜：一個

輔料

蒜：五瓣
鹽：一勺

具體步驟

1. 大閘蟹洗淨併除內臟，豬小排洗淨，蒜切末，苦瓜去囊切薄片。

2. 鍋內放油加熱後，放入蒜爆香，再放入豬小排、大閘蟹、翻炒片刻加水蓋過一點，並放入苦瓜煮沸。

3. 放入紫砂鍋中在燉一小時在加鹽和雞精調味即成

Tags：大閘蟹苦瓜湯苦瓜大閘蟹好吃

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