15分鐘。煮關東煮白蘿蔔時,將白蘿蔔清洗乾淨,削掉表皮,切成兩釐米厚的圓塊,放入湯汁中,煮燉即可。煮白蘿蔔的過程中,可以用牙籤扎一下,能將白蘿蔔輕鬆扎透,說明白蘿蔔成熟。關東煮的蘿蔔煮好以後可以直接吃,也可以放在湯汁中浸泡後再吃,口感會更好。