香腸、海帶、土豆、白蘿蔔、丸子、肉製品等。可以按照自己的喜好新增食材,將這些不同的食材放進不同的格子裡面煮熟,最後撒一點小蝦米、蔥花盛出來即可,若喜辣,可放一些小米椒。煮關東煮的時候要注意先放容易煮熟的食材,關東煮的儲存時間很短,儘量一餐用完,不然也會影響口感。