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豆鼓蒸排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.25W
豆鼓蒸排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :500g
蒜頭 :4-5瓣
紅辣椒 :1支
乾豆豉 :2大匙

輔料

蠔油 :1大匙
鹽 :1/4茶匙
玉米粉 :1大匙
胡椒粉少許

具體步驟

1. 1.排骨用清水洗乾淨去除血水,然後瀝乾水份2.紅辣椒及蒜頭切末

2. 3.將全部調味料,蒜頭,紅辣椒及乾豆豉加入混合均勻(太白粉我有加點水才加入排骨裡面醃製)

3. 4.醃1個小時入味,蒸20分鐘,我一開始大火,之後小火蒸.蒸好就可以上菜了.