日常吃的三文魚是什麼品種

帝王三文魚，紅鱒魚，紅三文魚，粉三文魚，馬蘇三文魚，阿拉斯加三文魚，挪威三文魚等。其中以帝王三文魚的品質為最佳的。在挑選三文魚的時候，需要觀察三文魚外表的顏色，選擇顏色鮮豔富有光澤的。另外可以按壓一下三文魚的表面，回彈性良好的證明三文魚是新鮮的。