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無錫排骨煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.61K
無錫排骨煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:17分鐘

主料

排骨 :300

輔料

洋蔥絲 :少許
大蔥段 :少許
美極鮮醬油 :少許
冰糖適量
老抽 :適量
黃酒 :適量
鹽, :適量

具體步驟

1. 排骨斬件冷水下鍋飛水,然後撈出用清水衝去沫水備用。

2. 高壓鍋放水煮開,放入排骨,跟著放調味料和料包,加蓋冒氣40分鐘。

3. 將煮好的排骨倒入鍋中煮開勾薄欠。

4. 另起沙煲放底油加入洋蔥絲,我放的是大蔥絲,煎香。

5. 將勾好欠的排骨趁熱倒入沙煲,煲內會有“哧哧”的響聲這時上桌很有氣氛。