準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃的黃翅魚醬油水的做法非常簡單方便,味道非常好。新鮮的黃翅魚不僅肉質鮮嫩,而且要是沾著醬油水吃,那個味道簡直是很久很久都讓人忘不了。黃翅魚是一種高蛋白、低脂肪的美味食物。好吃到飛起來的黃翅魚醬油水,讓我們自己在家裡面動手做起來吧!
主料
黃翅魚 :
300 輔料
蔥 :
5 姜 :
5蒜 :
5 具體步驟
魚去除內臟,清洗乾淨。
蔥薑蒜切好備用。
鍋燒熱,加入油,蔥薑蒜爆炒出香味。
加入黃翅魚,兩面煎成金黃。
加入料酒、醬油、鹽,最後加入沒過魚的水。
蓋上鍋蓋煮10分鐘,出鍋後撒點蔥段。