媽媽做的油炸花生米如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生米過冷水瀝乾。一是洗去浮灰二是洗後炸的花生米比不洗的酥脆。有新花生米的感覺

2.油燒五成熱

3.放入花生米

4.晃動炒勺

5.有啪啪響聲就熟了

6.撈出趁熱加點五香粉。鹽拌勻

7.滿口香酥脆的花生米好了

烹飪技巧

油溫不可太高，避免炸苦了