美味幹炸帶魚如何做簡單又美味

幹炸帶魚，喜歡吃帶魚的人，當然不能少了這道好吃美味幹炸帶魚，沒有是屬於肉類，不用擔心脂肪，魚鮮美，不僅外表加分而且它吃起來比較方便，所以非常的受歡迎，是屬於大眾美食，做法簡單，用料簡單，這就是這道菜的又一優點，在家自己可以試試

主料

輔料

具體步驟

首先將帶魚去鱗去內臟清洗乾淨切段備用

準備好蔥、姜、大蒜片，花椒和大料

將所有佐料倒在帶魚上面加適量鹽

加適量二鍋頭，用筷子攪拌均勻醃製2小時以上，期間翻拌幾次

鐵鍋燒熱加入胡麻油

將醃好的帶魚去掉佐料以後蘸乾麵粉

逐次放入鑄鐵鍋內炸

逐次放入鑄鐵鍋內炸