準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘蒜蓉苦菊是一道家常菜,做法也是非常簡單的。苦菊這個東西我們也許並不熟悉,其實在我們平時生活中還是會經常見到的,比如吃沙拉的時候有人也會放苦菊。苦菊中含有豐富的維生素蛋白質和膳食纖維等,並且對抗菌,解熱,消炎等都起了很大作用。因此這道簡單又有益的家常菜大家不妨試試看噢!
主料
苦菊 :
150 輔料
鹽 :
1少半油 :
適量蒜 :
2瓣味精 :
少許 辣椒 :
2個 具體步驟
1.菜洗好後切斷備用。
2.鍋中油熱後, 加入蒜爆鍋,加入苦菊鹽,辣椒快速翻炒幾下。
3.加味精出鍋,即可。
烹飪技巧
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