最愛吃的孜然小排如何做簡單又美味

孜然小排是排骨做成的一款美食，排骨的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的美食，含有大量的鈣物質，多吃對於身體健康也是比較好的一款美食，這款美食的口感不粗，營養比較豐富，所以是不錯的美食喲，喜歡的話可以經常吃的一款美食

主料

輔料

具體步驟

1.冷水下鍋除去排骨的浮沫，放入蔥姜花椒大料鹽，中火燉制。

2.燉到沒有湯，完成第一步。

3.油溫至八成熱時，倒入排骨進行炸制，變色即可盛出。

4.蔥、蒜、辣椒切塊進行爆炒！

5.完成！撒入孜然粒和芝麻點綴！

烹飪技巧

雖然燉排骨相比高壓鍋比較耗時，但是更能入味！