準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
橙子 :
500 輔料
冰糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備材料,橙子。
2.選擇一個好一點的橙子,用鹽水洗乾淨,在用鹽,將表面刷洗一次。
3.切出一切橙子皮來。做果醬有另一種風味。
4.將橙子,去皮,去籽,去掉白色筋膜。備用。
5.準備攪拌機,將橙子皮和橙子肉放入攪拌機中攪拌均勻。喜歡有大果粒的可以不用打那麼細。
6.將攪拌均勻的橙子醬,放入鍋中加入適量的冰糖。文火煮。
7.煮的時候要用木鏟子不停的攪拌均勻。以免糊鍋。
8.將橙子攪拌至濃稠,即可,
9.準備一個無水無油的瓶子,將煮好的橙子醬趁熱倒入瓶子裡。倒置。晾涼就可以放入冰箱冷藏。