超級好吃的紅燒冬瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮。

2.切塊。

3.起油鍋，爆香蒜粒。

4.下冬瓜。

5.翻炒均勻。

6.加鹽、生抽、老抽調味（比例自行掌控）。

7.淋在冬瓜上。

8.翻炒均勻，加一點點水燉煮冬瓜。

9.湯汁收幹，冬瓜燉煮入味，即可出鍋。

烹飪技巧

冬瓜燉煮入味，收幹湯汁即可。