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發表於:2023-12-29
食材明細主料滷肥腸(500g)輔料洋蔥(200g)娃娃菜(200g)姜(30g)花椒(15g)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)調料火鍋底料(一包)油(個人適應)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮肥腸的做法步驟1、肥...
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發表於:2023-12-27
“讓人大汗淋漓,過癮、痛快的下飯菜。”食材明細主料肥腸(400克)豆芽(100克)金針菇(1把)青筍(1段)輔料蔥(1段)姜(3片)香菜(1根)獨瓣蒜(1頭)幹辣椒(1個)青花椒(1把)調料味好美青花椒椒鹽(2勺)白胡椒粉(1勺)火鍋底...
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發表於:2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:500白菜:300輔料大蔥:20姜:10大蒜(白皮):10植物油:15料酒:10醬油:10豆瓣醬:10胡椒粉:5鹽:3味精:1具體步驟1.將肥腸煮熟後洗...
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發表於:2018-03-26
用冷水煮。香腸的口味是有很多的,比如玫瑰味香腸、豬肉味香腸、麻辣味香腸、五香味香腸以及玉米味香腸等。香腸從吃法上來說,主要是用來做水煮香腸、香腸涼拌花生米、香腸炒蛋、辣椒炒香...
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發表於:2018-10-30
需要。肥腸一般是豬的大腸,帶有一定的異味,在烹飪之前需要加定量的水,料酒,薑片,蔥段煮,去除異味,然後再採用其他的方法烹飪即可。一般肥腸爆炒味道可口,加一定的配料,例如,辣椒,洋蔥,香料等等,融入...
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發表於:2018-10-30
1、可能是因為用的器具出現破損導致壓力不夠。2、若是在高原地區的話,因為壓力的原因水溫是達不到100攝氏度的,這時就需要用到特殊工具了,比如說高壓鍋。3、可能是因為水溫沒達到要求,要煮...
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發表於:2018-12-18
四十分鐘左右。在煮肥腸的時候,需要先用清水煮上二十分鐘,在爆炒後,下入鍋中放入調料一起燜煮二十分鐘。肥腸在挑選的時候要看其顏色,顏色略灰的肥腸屬於正常的。若是顏色較深,參雜其他雜質...
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發表於:2023-12-28
“幹鍋肥腸剩下的肥腸,放了塔菜煮個熱乎乎的湯粉來吃。”食材明細主料肥腸(幾塊)塔菜(1棵)米粉(60克)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)塔菜肥腸煮米粉的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料肥牛卷(300g)輔料豆芽(適量)生菜(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)蒜瓣(4瓣)薑片(5片)蔥白(少許)幹辣椒(10個)花椒粒(適量)白糖(適量)生抽(半勺)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮肥牛卷的做法步驟1、鍋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肥牛(1盒)輔料金針菇(1把)油菜(3顆)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)食用油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肥牛的做法步驟1、金...
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發表於:2018-10-30
半個小時。煮肥腸的時候要放一些蔥、姜、蒜、料酒,這樣才能把肥腸的苦味去掉;肥腸的腸壁要是比較厚煮,時間可以適當延長一點;但是一定要記住,千萬不要煮的時間過長。煮肥腸的過程中,鍋裡會冒...
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發表於:2018-06-23
需要。肥腸在炒之前先煮熟,不僅可以縮短炒肥腸所用的時間,而且肥腸吃起來的味道會更好。煮肥腸的時候可以提前幾個小時將肥腸浸泡上,這樣可以縮短煮肥腸的時間,煮肥腸的時候最好是冷水下鍋...
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發表於:2018-01-25
近幾年有一種烹飪食物的的方法叫“火鍋”深受廣大朋友們的喜愛,直到現在,人們最喜歡吃的仍然是火鍋,因為它的特點就是方便快捷,而且只要底料選的好涮什麼都是美味,這就是網友們所說的“萬物...
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發表於:2024-02-25
“素腸是麵筋製成,麵筋是麵粉製成,麵筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成,麵筋性涼、味甘;有和中益氣,解熱,止煩渴的功效,適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。牛心菜有平肝,涼血止...
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發表於:2024-01-07
“牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他的部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛...
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發表於:2018-07-18
隨著夏天的到來,很多小夥伴都開始了自己的減肥事業。在減肥期間,除了要加大運動量,還要嚴格控制飲食,像炸雞、甜品這種高熱量高糖的食物是要儘量避免的,於是都轉向少油少鹽的水煮食物,下面就...
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發表於:2024-01-02
“肥牛肉質細嫩。帶點簡單的蔬菜。先炒料在煮,麻辣鮮香特別的美味。”食材明細主料肥牛肉(一盒)蔥薑蒜(適量)小米辣(3個)2荊條(3個)金針菇(一把)西紅柿(一個)輔料鹽(少許)豆瓣醬(二匙)黃豆醬(一匙)生抽(一...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料水煮圓腸(80克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮圓腸蒸蛋的做法步驟1、取珍妮珍饈水煮圓腸80克解凍。2、圓腸切成小丁備用。3、盆裡打入兩個雞蛋加入...
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發表於:2018-06-23
冷水。在燜煮肥腸時需要冷水時放入肥腸,使得肥腸隨著水溫的升高慢慢的變緊緻Q彈,不會破壞肥腸的食用價值等。若是熱水煮肥腸,會使得肥腸放入的瞬間受到刺激立刻縮緊從而會破壞肥腸中的成...
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發表於:2018-03-02
冷水。肥腸俗稱豬大腸,是豬的腸道,把豬大腸清洗乾淨,直接用開水煮的話,豬大腸直接接觸高溫後,豬大腸的表面會快速表現出整個豬大腸都已熟透的假象,但是實際上,外面看著是熟了,內裡卻是還沒熟的...
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發表於:2018-04-11
肥腸可能因為它的身上有很多髒東西會被大多數人們所不喜歡,但是小編相信愛吃肥腸的人還是會有的。小編就是一點也不排斥肥腸,甚至還有一點喜歡,還知道肥腸和什麼一起燉好吃。其實你只要認...
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發表於:2023-12-28
“麻辣鹹香,乾飯神器。”食材明細主料裡脊肉片(適量)滷肥腸(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鴨血,(適量)午餐肉(適量)黃豆芽(適量)黑木耳(適量)豆泡(適量)蟹棒(適量)小油菜(適量)調料花椒(適量)牛油火鍋底料(適量...
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發表於:2021-02-25
怎樣減肥擁有好的身材一直是女人圈裡經久不衰的話題,是否能夠減肥成功,就需要你有多麼的自律和戒口。減肥水煮是減肥者常用的一種飲食,既可以減肥又可以飲食均衡,下面小編給您推薦幾款食物...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料肥牛片(210克)輔料千張絲(130克)綠豆芽(300克)蒜末(適量)火鍋底料(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肥牛片的做法步驟1、食材:肥牛片。...
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發表於:2018-03-02
1-2個小時。肥腸在製作前需要先將其進行清洗處理及焯水和燉煮處理,這樣做出來的非常才會美味鮮香。清洗時肥腸內壁也需要翻出來清洗,焯水可以出去其部分腥臭味,而燉煮肥腸可以減少肥腸後...