絕味的花菜炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.花菜分成小棵，蘑菇切片，肉片用鹽和料酒淹好，薑切片

3.燒一鍋開水，放一點鹽。將花菜放入燒熟

4.炒鍋加熱放油，放入薑片爆香

5.放入肉片炒至全熟出油

6.放入蘑菇片一起翻炒

7.放入花菜翻炒

8.加入所有的調料，翻炒均勻

9.裝盤。花菜炒肉片完成！

烹飪技巧

花菜先用水煮熟，可以縮短炒菜的時間，也很好入味。