好吃的簡簡單單的豆角煎蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆角切成粒用鍋炒至六七成熟，點少少鹽，翻勻，盛起；

2. 打散雞蛋，加少少鹽、胡椒麵，再打至均勻，倒入炒好了的豆角，攪拌幾下，再起鍋，倒入與豆角混合好的蛋液；

3. 慢慢兩邊煎，不要太大火，煎好後起鍋，你喜歡切塊的也可切塊，不切也無大礙，我切塊是為美觀些。