主料
輔料
具體步驟
1. 低筋麵粉篩好後和泡打粉,鹽混合攪拌均勻備用 檸檬皮泡絲用攪拌機打碎,肉汁同樣打碎。
2. 牛油室溫放軟2個小時切粒加入砂糖打至羽毛狀後逐個加入雞蛋打均勻。
3. 低筋麵粉分3次加入麵粉快速輕輕攪拌均勻後分2-3次加入檸檬絲和檸檬肉汁混合攪拌均勻。
4. 可選擇紙杯倒入蛋糕糊(八分滿)或者全部倒入模型內。
5. 烤箱180度預熱10分鐘 烤箱180度 中層烤30-40分鐘即可。