![擺Pose的招牌牛肉飯怎麼做好吃又簡單]( "擺Pose的招牌牛肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
34分鐘 烹飪時間:
22分鐘主料
肥牛片 ：
半盒 洋蔥 ：
四分之三 西蘭花 ：
半個 胡蘿蔔 ：
半根 輔料
紅燒醬油 ：
適量耗油 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量水 ：
適量水澱粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 把洋蔥洗淨切條，胡蘿蔔去皮切成小花瓣，西蘭花根部去皮變成小朵。
2. 胡蘿蔔花瓣拿油炒一下，放少許鹽調味。西蘭花焯水後鹽調味，放幾滴香油。肥牛片焯水後備用，切忌別焯老了！
3. 調出醬油、耗油、糖、鹽、水的料汁備用。爆香洋蔥和胡蘿蔔剩餘的料切的絲，倒入料汁翻炒找味道，把焯好的肥牛片放入鍋內，最後用適量水澱粉勾芡。
4. 找一個平碟，扣好米飯，開始給牛肉飯擺Pose！
烹飪技巧
肥牛片別焯老了！
千里飄香谷
