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Pesto如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.56K
Pesto怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

Spaghetti :100
Basil(新鮮羅勒葉) :8-10小株(也可根據個人口味增減)
松子仁 :15

輔料

初榨橄欖油(extra virgin olive oil) :幾勺(several table spoon)
鹽 :少許
大蒜 :4瓣
帕瑪森乳酪粉 :少許

具體步驟

1. 將去殼松子仁放置烤箱160度烘烤2分鐘,取出。同洗淨的新鮮羅勒葉,剝好的蒜瓣一起放入攪拌機打碎(有耐心的也可以用刀慢慢剁^o^)。

2. 將打好的羅勒松子蒜泥放置碗中,加入橄欖油(根據個人喜好可以多放也可以少放,少放吃起來比較幹一些)和鹽。

3. spaghetti煮好後濾出放置盤中,淋上調和好的醬料,撒上帕瑪森乳酪粉~上桌啦~