主料
輔料
具體步驟
芝麻醬 2茶匙(10g)豆腐乳汁 2茶匙(10ml)甜麵醬 1茶匙(5g)韭菜花 1茶匙(5g)熟芝麻 1茶匙(5g)香菜碎 2茶匙(10g)大蔥花 1茶匙(5g)滷蝦油(油食品) 1茶匙(5ml)辣椒油 1茶匙(5ml)花椒油 1茶匙(5ml)香油 1/2茶匙(3ml)鹽 1/2茶匙(3g)水 適量
用適量的水將芝麻醬調開。將調得稀滑的芝麻醬於其他用料混合在一起,攪拌均勻即可。