簡易水果披薩如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 ：98
低粉 ：98
溫水（ ：104
馬蘇芝士 ：120

輔料

酵母 ：5
糖 ：6
黃油 ：7g
香腸 ：適量
菠蘿 ：適量
香蕉 ：1
色拉油 ：1
獼猴桃 ：1
聖女果 ：1
核桃仁 ：1

具體步驟

1. 麵粉倒入盆裡,加糖和酵母拌勻,慢慢加進水揉成麵糰，到麵糰光滑細緻；黃油軟化,加入麵糰揉勻,到麵糰完全吃進黃油為止；把和好的麵糰,包上保鮮膜,當面團靜置發酵至原來的兩倍大時，用手拍扁排氣，再揉成團，醒約15分鐘

2. 披薩盤刷油，擀成圓餅入披薩盤，麵餅用叉子叉洞，防止烘焙時麵糰鼓起。披薩餅入烤箱180度先烤10分鐘取出

3. 水果提前也放在烤箱裡面烤一會，大約10-15分鐘，140度

4. 香腸和香蕉切塊備用

5. 披薩餅先抹一層披薩醬，然後放馬蘇芝士

6. 再鋪上香腸、菠蘿、香蕉、獼猴桃、聖女果、核桃仁.

7. 最上面在鋪一層馬蘇指示，放入烤箱200度，中層烤15分鐘。