海鮮水果披薩是一道以海鮮和水果為主料製成的美味又營養的披薩。製作這道海鮮水果披薩時要注意黃油可以使披薩餅底酥香,奶油乳酪可以令餡料更好吃,起到畫龍點睛的作用。菠蘿放淡鹽水裡能去除酸澀味。各種食材先做熟,最好切丁,吃的時候方便切。麵餅再發一下。小火幾分鐘,然後可以蓋著蓋子燜。乳酪自帶鹹味,基本不用放鹽。
主料
麵粉 :200g輔料
蟹足棒 :適量具體步驟
1.菠蘿去皮切片,用淡鹽水泡一會,切小塊
2.大蝦去殼
3.洋蔥切小塊
4.魷魚腿和蟹足棒分別改刀
5.麵糰發酵後揉圓
6.擀成圓餅狀
7.用滾輪扎眼
8.塗抹番茄醬
9.放上洋蔥,菠蘿塊和各種海鮮
10.撒上披薩草和黑胡椒碎
11.放烤箱180度烤20分鐘
12.撒上乳酪,再烤5分鐘
菠蘿放淡鹽水裡能去除酸澀味。