要怎麼喝呢|芹菜汁能喝嗎

在我們的日常生活中芹菜是很常見的，眾所周知芹菜是可以食用的，除此以外它還有很多功效，那說起芹菜汁呢，很多人對它有很多疑問，比如它能不能喝?它要怎麼喝?以及它有什麼功效?下面就由小編來為大家介紹一下有關芹菜汁的知識。

一、芹菜汁能喝嗎

芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後，加入白糖調味製成，隨時都能飲用。但是芹菜不宜久煎、久炒。忌與醋同食，否則易損牙齒。也不宜與黃瓜同食，慢性腹瀉者、血虛病人不宜多食。

二、芹菜汁的主要功效

芹菜含有豐富的碳水化合物和蛋白質，具有健胃、調經、降血壓等作用，還可用於高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。對於有尿路感染、前列腺炎的病人，芹菜適宜經常食用能芹菜的豐富纖維素養還能助於改善腸道功能。芹菜作為一種藥食佳蔬，它有防治高血壓、便祕等功效，芹菜還具有以下幾種特殊功效，可能知道的人較少：

減少煙毒：吸菸是導致肺癌的重要因素之一。有科學家研究發現，常食芹菜可部分抵消菸草中有毒物質對肺的損害。如果吸菸者每天吃60克芹菜，涼拌食用最好，能起到預防肺癌的功效。據報道，有關專家已經能從芹菜中提取一種有效物質，可用於防治肺癌。

減肥作用：芹菜含有一種化學物質，它具有刺激體內脂肪消耗的作用，芹菜還含有豐富的粗纖維，它能夠促進糞便的排洩，從而達到減少人體對脂肪和膽固醇的吸收的作用，因此它對減肥有一定的效果。

通過小編以上對芹菜汁的介紹，相信大家已經對芹菜汁是否能食用以及怎樣食用有了一定的瞭解，說實話，芹菜汁功效多多，小編建議大家可以多食用，但對於有降壓需求的人們，最好在上午8到10點或下午3到6點，這兩個時間段是人體血壓的高峰期，此時喝芹菜汁可以緩解血壓波動較大的情況。