#特色美食#烤羊肉串如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好紐西蘭羊排肉。

2.切成見方小塊。

3.加入料酒、亞克西小料和元蔥等調料醃製2~3小時。

4.串成羊肉串備用。

5.在炭火爐上燒烤。

6.待羊肉金黃冒油，撒上少許鹽、辣椒、孜然面。

7.最後放入芝麻，就可以美美享用了。

烹飪技巧

燒烤時注意炭火不要太旺，以免肉串烤糊；調料可隨個人口味放。