![家常高麗菜煎餅怎麼做好吃又簡單]( "家常高麗菜煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高麗菜 ：
100公克 雞蛋 ：
2顆 蝦仁 ：
20公克 四季豆 ：
20公克麵粉 ：
8大匙太白粉 ：
4大匙柴魚片 ：
適量A.鹽 ：
1小匙味醂 ：
1大匙B.美乃滋 ：
3大匙 輔料
具體步驟
1. 高麗菜切碎，四季豆切丁備用。
2. 取一容器，加入高麗菜、雞蛋、蝦仁、四季豆、麵粉、太白粉、材料A攪拌均勻成煳狀備用。
3. 鍋中加2大匙沙拉油，加入作法2食材，中小火煎黃一面後翻面，煎至另一面呈金黃色。
4. 取出裝盤，擠上美乃滋，灑上柴魚片即可。
千里飄香谷
