家常高麗菜炒牛肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 長豆放入沸水中汆燙至熟切適當長段；所有調味料混合均勻，備用。

2. 牛薄肉片切約5公分長段；高麗菜撕成適當大小片狀；蔥切約4公分段，備用。

3. 熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的薄牛肉片煎成金黃色，加入蒜末炒香，再加入作法1的調味料炒勻。

4. 加入作法2高麗菜片、蔥段拌炒入味，再加入作法1的長豆段即可。