準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮蝦 :
5只帶子 :
5粒 南瓜 :
100公克馬鈴薯 :
1/2個魚腩 :
100公克美乃滋 :
100公克 起司 :
10公克蛋黃 :
3個 輔料
具體步驟
1. 鮮蝦去殼、去腸泥,燙熟;帶子洗淨,燙熟備用。
2. 南瓜、馬鈴薯切丁,燙熟;魚腩切丁,燙熟備用。
3. 將作法1的材料切丁,與作法2的材料一起混合,放入烤皿內備用。
4. 將材料2拌勻,抹在作法4的材料上,再放入250℃的烤箱烤10分鐘,至表面呈金黃色即可。
5. 食用時可再撒上少許起司粉增添風味。