美味拉花海綿蛋糕是一道經典的甜食，主要是以低筋麵粉為主要食材搭配雞蛋牛奶玉米油等配料烹製而成。蛋糕作為甜食愛好者一直青睞的美食，它的做法也比比皆是，配料也不盡相同，而美味拉花海綿蛋糕最具特色的就是口感，像海綿一樣軟軟綿綿的，非常可口
主料
雞蛋 ：3個輔料
白砂糖 ：50具體步驟
1.雞蛋打入無水無油的盆中。
2.放入食鹽、香草精和白砂糖。
3.低速打至有粗泡產生。
4.將雞蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的狀態。
5.篩入低筋麵粉。
6.翻拌均勻。
7.放入牛奶和玉米油。
8.翻拌均勻。
9.倒入模具中，我用的是7寸活底蛋糕模具，磕震去大氣泡。
10.拿出一部分的打發的雞蛋，與可可粉拌勻。
11.放入裱花袋中。
12.在蛋糕糊表面豎著畫幾條線。
13.用牙籤線上中間順著一個方向拉即可。
14.預熱烤箱，上下火170度，35~40分鐘。
15.放涼以後脫模~
16.切塊兒
17.開吃吧~
18.站在太陽光下面，細節更清楚。
烤箱設定僅供參考喲~
千里飄香谷
