主料
輔料
具體步驟
1. 辣鴨腸加入2大茶匙醋混合攪拌均勻醃一下重複用涼開水浸泡洗乾淨即可蒜切碎、蔥切碎、九層塔洗乾淨備用。
2. 蒜下鍋炸出香味後,下鴨腸、醬油、砂糖、少許大排檔風味調料、料酒快速爆炒片刻後,撒九層塔、麻油、蔥翻炒均勻即可熄火。