主料
輔料
具體步驟
1. 冬瓜連籽、皮、肉切小塊放黑糖醃漬2小時。
2. 醃漬過程中出水
3. 放入電飯煲煮粥模式,煮2個小時,全過程不用加水,煮至冬瓜透明軟爛。
4. 煮好後取出過篩,冬瓜濃縮汁完成。
5. 成品
6. 用水沖泡,加冰塊口感更好