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糯米小白兔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.52K
糯米小白兔怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

這道糯米小白兔是一道非常受歡迎的甜品呢,這道糯米小白兔味道清潤,甜而不膩,口感豐富,真的是非常的好吃呢,而且這道糯米小白兔適合在任何時節食用呢,而且這道糯米小白兔所用的食材都含有很多營養,不用擔心對身體有害,經常食用對身體很有益呢,而且這道糯米小白兔製作簡單,只需幾步就可以吃到這款呢。

主料

糯米粉 :150
牛奶 :140

輔料

澱粉 :40
糖粉 :50
奶粉 :5
食用色素 :點點

具體步驟

糯米小白兔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米粉、澱粉、奶粉攪拌,分幾次加入牛奶,(以免牛奶過量)。

糯米小白兔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵糰約380克,分成20克的小麵糰。

糯米小白兔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.做成橢圓形,一頭捏尖一些,剪出兔子耳朵。

糯米小白兔怎麼做好吃又簡單 第5張

4.冷水開始蒸約10分鐘,蒸好有點走形沒關係,晾到不燙手就開始第二次塑性,再剪出兔子耳朵,修整形狀。

糯米小白兔怎麼做好吃又簡單 第6張

5.食用色素,用牙籤輕輕點上兔子耳朵。

烹飪技巧