![仔雞玉米湯怎麼做好吃又簡單]( "仔雞玉米湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小仔雞 ：
1只（約500g）瘦牛肉粒 ：
100g小胡
蘿蔔 ：
2-3根鮮玉米棒 ：
1根鮮香菇數只 ：
適量鹽 ：
2茶匙（10g） 輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔取中段，切成薄片（有心情可以壓出花形）。鮮香菇去蒂。玉米棒切成2cm厚的玉米段。
2. 仔雞切去頭和雞尖（熱衷健康的人可以將雞油儘量剔除），整隻放入湯鍋中，加入玉米，倒入充足的溫水，大火煮開，改小火燉20分鐘，其間要用湯勺撇幾次浮沫。
3. 牛肉切碎粒，入鍋煮10分鐘，再放入香菇、胡蘿蔔片，煮5分鐘，加鹽調味即可。
千里飄香谷
