準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅彩椒 :
1個黃彩椒 :
1個 培根 :
2片 輔料
蘇里拉乳酪 :
25 番茄醬 :
1大勺 沙拉醬 :
1大勺 具體步驟
1. 彩椒洗淨,切成長方形塊狀;
2. 培根切成與彩椒塊等大的小塊;
3. 在彩椒上塗一層番茄醬,再塗一層沙拉醬;
4. 放一塊培根;
5. 馬蘇切片,放在培根上;
6. 將另一片彩椒扣在上面,用牙籤固定,放入鋪好錫紙的烤盤,烤箱預熱180度,將烤盤放入中層烤十分鐘左右即可。
烹飪技巧
烹製心得:1.番茄醬和沙拉醬不需要塗太多,以免搶奪了主料的味道;2.馬蘇也可切絲,不需要太厚,以免烤時融化,影響美觀;3.最上面一層彩椒也可不放。