準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘酸辣巴骨肉是一道很受年輕人所歡迎的食物,這道食物光看它的外表菜色,就很是誘人,讓人有種忍不住想吃的衝動,吃起來的時候,它的味道讓人感覺更棒,酸酸辣辣的,好吃得不要得不要得,而且這道菜也有一定的營養價值,做法也是超級簡單。
主料
骨頭 :
適量泡椒 :
適量 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.先備好肉,姜蒜,酸辣椒。
2.鍋中倒入適量油,放入姜蒜爆出香味。
3.再加入酸辣椒爆炒,
4.把肉倒入鍋中。
5.放入適量鹽,雞精。
6.爆炒半分鐘左右,便可起鍋裝盤。
烹飪技巧
1、酸辣椒,農村泡菜壇裡的酸辣椒。