香脆糖霜脆如何做簡單又美味

每次自己包餛飩不是肉餡多了就是餛飩皮多了，多出的肉餡可以炒菜，但是多出的餛飩皮要怎麼處置呢？棄之可惜，和餛飩一起煮又索爾無味。今天這道糖霜脆用的就是餛飩皮，油炸後在白糖裡打個滾，香香脆脆，口感好味道好，比薯片還好吃，最重要的是乾淨衛生，多出餛飩皮也不用苦惱啦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備餛飩皮和白糖。

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

6.放入白糖裡打個滾就好啦。