關於首展的知識

【組織架構】主辦單位：中國飯店協會展會時間：2021年3月11~13日(開年首展)展會地點：上海新國際博覽中心(龍陽路2345)號展會規模：30,000平規模60,000+人次【CHINAFOOD展會概述】金三銀四，開年...

“廣東人喜歡餐前湯，飯前來一碗，可控制之後的飯量，不用吃太多呢。如果夏天，喝得最多的是生滾湯，解暑，而且生滾湯嘌呤少。冬天喝湯比較少，所以一般都煲老火湯，但是老火湯不適合痛風的人喝（不幸家...

“家裡買了一個新的電燉盅，就迫不及待地要試試效果啦！最近身體不太好，醫生建議多補氣，所以做了這道湯。我做的是兩人份。”食材明細主料豬展（200g）紅參（10g）黨蔘（20g）輔料薑片（5g）紅棗（3顆）瘦肉（100）鹹...

食材明細主料石參（100克）豬展肉（700克）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）石參燉豬展的做法步驟1、準備石參100克。2、豬展肉700克。3、香菇六個、...

““天氣好冷，我好想吃肉肉！減肥能吃嗎”豬肉這麼貴，我們吃牛肉吧～今天為大家分享一道涼拌牛展，看起來就“飛流直下三千尺”喔ᐁJH116611”食材明細主料牛展（300g）輔料料酒（少許）芝麻油（少許）花椒...

2021上海國際進出口食品和飲料展覽會TheChinaInternationalImportFood&BeverageExhibition2021展覽時間：2021年05月20日-22日展覽地點：國家會展中心-上海·虹橋展會背景中國國際進出...

就世界上也而言，中華民族的傳統美食是比較豐富多樣化的，而且相對來說中國地區的美食烹飪方式是比較多的。下面為大家介紹的這個品牌在行業當中可謂是褶褶生輝的，可以說是中華民族地區的美...

我們常常聽家中老人說道“首烏是個好東西”，那麼首烏究竟是什麼？首烏究竟好在哪呢？突然這麼一問是不是自己也說不個所以然來呢？那麼本次，小編就帶你走近首烏，讓我們來一起好好看看，首烏究竟為...

食材明細主料牛展（500g）豬皮（少許）輔料滷水包（1包）幹辣椒（少許）花椒（少許）草果（1顆）蔥（1.顆）蒜頭（少許）生薑（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）米酒（少許）雞精（少許）冰糖（少許）鹽（多點）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單...

食材明細主料滷水牛展（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）指天椒（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）滷水（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高階（難度）涼拌牛展肉的做法步驟1、滷好的牛...

“這道涼拌菜平時經常買回來吃！今天試試自己做來吃！嘻嘻！味道還不錯唷！全部吃光啦！”食材明細主料牛展內（600克）輔料青瓜（適量）姜（適量）香葉（適量）草果（適量）辣椒幹（適量）芫茜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料醬...

“這道菜製作的方法是從謝霆鋒十二道鋒味學來的。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑...

食材明細主料雞翅（9個）西紅柿皮（適量）黃瓜片（7片）輔料可樂（一瓶）配料醬油（適量）蜂蜜（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）九展鳳翅的做法步驟1、將雞翅中洗淨在背面劃兩刀，焯水...

展會簡介隨著市場競爭的加劇，新的現代化的餐飲企業不斷湧現，並且消費口味喜好不斷改變也促使餐飲觀念的推陳出新。由上海艾歌展覽服務有限公司主辦和上海新跡展覽服務有限公司承辦的2019...

“春節吉祥菜～紅色小兔子。”食材明細主料聖女果（6個）輔料芝麻（小許）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大展巨集圖（兔）的做法步驟1、聖女果洗淨。2、切一小片下來。3、切下來的部分。4、剪成...

“無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜如柿...

5月10日至12日，由國家發展改革委聯合中宣部、工業和資訊化部等部委及上海市人民政府共同主辦的以“中國品牌，世界共享;聚力雙迴圈，引領新消費”為主題的2021年中國品牌日活動在上海展覽中...

5月8日，國務院正式發文：可舉辦各類必要的會議會展活動;5月11日，上海市政府釋出關於統籌做好舉辦會展活動和疫情防控工作的通知;第一時間，CHINAFOOD遞交展會申報材料;5月15日，上海市公安局浦...

InterwineChina2021中國(廣州)國際名酒展-春季展(即：第二十六屆廣州國際名酒展)2021年7月28-30日中國進出口商品交易會展館B區批准單位：中華人民共和國商務部/廣東省商務廳主辦單位：科通...

“大展巨集圖之：麻香蒸蟹。趁著大閘蟹鮮美，今屈爸也回來了，再來一波，蒸的時候改良了一下，味道就很不一樣了！”食材明細主料大閘蟹（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料剁椒蒜蓉醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛前腱：1200輔料草果：2-3個丁香：適量桂皮：2小塊香葉：6片黃豆醬：1湯勺鹽：適量白芷：適量小茴香：1小把冰糖：1湯勺大蔥：適量老抽：適量...

食材明細主料花膠（200g）雞（半隻）豬展肉（200g）黨蔘（3條）北芪（6塊）枸杞（8個）紅棗（3個）輔料農夫山泉水（450ml）鹽（5g）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花膠豬展燉雞的做法步驟1、雞切塊2、切粒3、花膠，黨蔘，北...

時間：2018年5月9-12日地點：上海新國際博覽中心(龍陽路2345號)展廳：E1-7,N1-5,W1-5(超過200,000平方米)主辦單位：中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司BakeryChina2...

“因為家裡剩餘的食材有限，就只做了一隻雞翅，大家喜歡的話可以多做點。展“翅"高飛——祝福大家在新的一年裡展翅高飛，大展巨集圖。”食材明細主料雞翅（1只）輔料馬蹄（適量）香乾（適量）雞蛋（1個）麵包...

“自然烤排”食材明細主料小排（4斤）土豆（2斤只）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）醬油（醬油）生抽（適量）烤肉醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大鵬展翅的做法步驟1、先將小排放輔料醃製然後用保...