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好喝的香菇年糕湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.84W
好喝的香菇年糕湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

平時我們所吃的年糕要麼是吃炒年糕,要麼是在吃火鍋的時候燙著吃。很少用年糕來煮湯,今天我們就來煮一次好喝的香菇年糕湯來嚐嚐,年糕湯已經好久好久都沒有喝過了。年糕湯的製作方法非常簡單,而且食材也很簡單,花費的時間也不長。

主料

年糕 :250

輔料

油 :適量
鹽 :適量
香菇 :適量

具體步驟

香菇洗淨,切成條狀

坐鍋熱油。

下香菇絲翻炒。

翻炒均勻,至斷生

入鹽調味

倒入少許辣油。

翻炒均勻,起鍋裝盆備用。

年糕洗淨切成片。

鍋內入冷水煮開。

開年糕片。

煮至水開,用勺輕推鍋底,防止粘底。

倒入炒好的香菇

略沸騰一會兒即可。

熱騰騰來上一碗,寒意全無~~