香酥小河蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小河蝦洗淨後用料酒、鹽、白胡椒粉醃製20分鐘；

2. 在醃製後的小河蝦里加入蔥薑末拌勻；

3. 將麵粉和澱粉混合後，加入小河蝦中拌勻；

4. 鍋裡放油至6成熱時，用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色，用吸油紙吸去多餘的油即可。