準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘清蒸黃花魚是一道很家常的菜,在家裡或者在餐館我們經常都能吃到。軟香軟香的魚肉保留著魚的自然清香,而我最喜歡的莫過於拿汁來拌飯,特別能有胃口,平時半碗飯,現在能吃兩碗飯呢。吃魚還可以變聰明哦,如果家中有小孩的不妨多吃些,說不定就是下一個愛因斯坦呢。
主料
黃花魚 :
7條 輔料
蔥絲 :
適量蒸魚豉油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.新鮮黃花魚摘淨,在身上沫鹽,放入盤內備用
2.盤子放入蒸鍋內蒸10分鐘,拿出倒掉盤內湯水
3.放入蔥絲和蒸魚豉油,熱鍋煮熱油,澆在魚上即可
4.成品