好吃的三鮮豆腐如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

生活中的食材其實就那麼多，但我們都是得每天一日三餐，說實話難免大家會有索然無味的感覺，尤其是小朋友就更加了，他們現在都還比較喜歡新鮮的事物，難免有時會有點鬧騰，介紹一道還挺不一樣的三鮮豆腐我的家人也都是特別喜歡我做的這道菜的。

主料

豆腐 ：150
瘦肉沫 ：100
杏鮑菇 ：150
胡蘿蔔 ：150

輔料

生粉 ：適量
香蔥 ：適量
香菇醬 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.把豆腐切塊、香蔥洗乾淨、杏鮑菇和胡蘿蔔切片

2.起油鍋，加入豆腐塊

3.煎到兩邊金黃色

4.再加入胡蘿蔔

5.加入適量的肉沫

6.澆一點生抽進去

7.再加一點水

8.再加入適量的香菇醬

9.加入一點糖

10.煮沸後轉小火再煮兩分鐘即可起了，撒上香蔥

烹飪技巧

注：生抽和杏鮑都為較鮮的，所以不要再加雞精了