好吃洋蔥爆八爪魚如何做簡單又美味

洋蔥爆八爪魚是一道口感和嚼勁並存的美味佳餚，既可以說是主食也可以說小吃。很多人出於反感心理，不願意嘗試任何動物內臟做出來的菜餚。但其實啊，動物內臟是很有營養的，“吃哪裡補哪裡”的說法其實是有道理的。經過烹飪之後味道是不錯的，還很有營養。

主料

輔料

具體步驟

1.八爪魚切條 洋蔥切小

2.鍋裡無水無油 下入八爪魚煮沸 去水

3.下油 熱油炒洋蔥

4.加入辣醬 炒勻即可

5.嘗味 個人口味 可加入蠔油

烹飪技巧

1、八爪魚也可以用水煮八分熟。