蘸醬油爆蝦如何做簡單又美味|簡易版

主料

輔料

具體步驟

1.蝦

2.苔條

3.自制番茄辣醬。

4.油爆蝦，第一次，中小火。

5.油爆蝦，第二次，大火。

6.餘油炒苔條。

7.蝦擺盤，上面加點醬和苔條。

8.中間放醬料，裝盤。

烹飪技巧

蝦要爆兩次。外酥裡嫩的。