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發表於:2024-02-26
“心藍手製私房菜【彩溜裡脊】——壞蛋寶,忘了那個人的風花雪月(緣起)寫在卷中的話:這幾篇特殊的文字,主體是壞蛋寶和心藍的旺旺聊天記錄,壞蛋寶的話我一句未改。有句古話叫做關心則亂,我想壞...
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發表於:2024-02-27
““一座大城市和一片大荒野並無二致”,拉丁諺語,一針見血,說的是都市中人與人之間的冷漠和距離。都市裡閃爍的霓虹曖昧而昏暗,空氣中彌散著頹廢的疼痛。我們從來只怪這個城市對自己太冷漠...
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發表於:2024-02-27
“心藍是湖南人,吃小吃的最多的就是魚。草魚、鯽魚、黃鴨叫、鱸魚、桂花、鱘魚、河豚……只要叫得上名字的內陸魚基本上都吃過。心藍喜歡魚肉那鮮嫩的口感。心藍自己也經常做魚,最滿意的...
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發表於:2024-02-23
“心藍手製私房菜【蠔油生菜】——飲食男女的色香味 中國,是個古老而神祕的國度,數千年文化傳承,底蘊極其厚重。在歷史的長河中款款而行,先哲們留下了無數發人深思的神來之筆,濃墨重彩,妙...
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發表於:2024-02-27
“清爽可口,有著豐富味覺體驗的素菜,而且材料超便宜哦材料”食材明細主料上海青(1斤)輔料胡蘿蔔(少許)杏鮑菇(少許)粉絲(少許)配料自煉五花肉豬油(20克)自制味素(2克)李錦記蒸魚豉油(10ML)白胡椒粉(少許...
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發表於:2024-02-26
“心藍手製私房菜【絕色大烤肉串】——那些市井的快樂老F請客,白鯨頂層豪包。金碧輝煌,那些鎏金的餐具在燈光下熠熠生輝,米粒兒的於連娜已經在醒酒器裡搖曳著曖昧的紅。房間帶著一個大大...
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發表於:2024-01-13
“宿舍黨一枚~具備吃貨的心和不成熟的廚藝。北方妹子第一次在南京過冬,這麼冷的天,唯有一鍋熱湯能暖身咯-~”食材明細主料菜椒(適量)麵粉(兩勺)金針菇(一小把)西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)香油(...
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發表於:2024-02-27
“心藍喜歡做麵食,因為揉麵團的時候,總覺得是在玩橡皮泥,讓我想起當我還是小孩紙的年代。玩橡皮泥不能只有一種顏色,五顏六色才有趣。所以心藍總是喜歡用各種蔬菜汁代替水來和麵。胡蘿蔔汁...
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發表於:2024-02-26
“心藍手製私房菜【秀色醬炆肉】——愛無能誰路過誰的夢境……誰走過誰的人生……我不是蘇,不是在想象中就能成就完美的愛情夢幻家。七年間情感世界如一張白紙,卻能寫出唯美得讓人迷醉的...
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發表於:2024-02-25
“腐皮卷是我非常喜歡的一道點心,或許是出於對豆製品的熱愛吧,無論什麼做法,或煎、或炸、或蒸,都可以讓我興奮淂放不下筷子。每次去茶樓嘆茶,這腐皮卷是一定不可少的,不僅僅我喜歡,大家也喜歡...
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發表於:2024-02-27
“人生是短暫的,數十年彈指而過;人生又是漫長的,近萬日躊躇徘徊……不管是漫長還是短暫,記憶中總有那揮之不去刻骨銘心的人、情、事、味,讓我們無法忘懷。第一口乳汁、第一次戀愛、第一次為...
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發表於:2024-02-26
“正在午後小眯,急促的電話鈴聲將心藍吵醒,一看,是阿文。這小子,這時候,不對啊,正常情況下,他應該是中午喝的大醉,在某個賓館埋頭大睡,為夜間的瘋狂做準備啊。“喂,情種。”“心藍,求你個事,明天你...
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發表於:2024-02-26
“心藍手製私房菜【炫彩銀絲】——犯我強漢者,雖遠必誅(上)月滿人團圓,佳節雖過,意欲未盡。更何況在天地間,還有那麼多的海外遊子和遠離陸地的島嶼們。雖有汪洋相隔,但是我們永遠是一體的,誰也...
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發表於:2020-03-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料裡脊肉:250輔料大蔥絲:80具體步驟1.小碗裡倒入甜麵醬,香油,白糖,攪拌均勻。2.調製好的醬料,蓋上保鮮膜或者蓋子上鍋蒸1...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料裡脊(1塊)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)調料鹽(5g)味精(2g)澱粉(5g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑溜裡脊的做法步驟1、裡脊洗淨,木耳泡發。2、裡脊切片,放澱粉,料酒...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:200黃瓜:200木耳:50輔料青紅杭椒:少許生薑:少許油:5味椒鹽:5生抽:5ml具體步驟1.木耳泡發,洗淨擇根2.青紅杭椒、黃瓜切...
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發表於:2024-02-27
“佛曰:“人有八苦,生苦,老苦,病苦,死苦,怨憎會苦,愛別離苦,求不得苦,五蘊熾盛苦。唯有身心放空,方能人離難,難離身,一切災殃化為塵。我等凡人,難脫八苦,因此墜入輪迴地獄中……”今天無意中讀到《大...
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發表於:2024-02-27
“沐雨陪我回家,母親心痛極了,一再追問事情的緣由,我們都緘口不提。已經一週了,宇子總是躲著我,我知道他是內疚,因為我遠遠的看見他嘴角的淤青和手臂上的竹條抽痕。他一定是悔恨極了,打了自己...
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發表於:2024-02-27
“曾經,我認為幸福的顏色是透明的,因為回憶是透明的。曾經,我認為幸福的味道是無味的,因為時間把記憶裡的幸福味道淡化了。如今釋然了,我才發現,才明白,原來幸福是有顏色的,也是有味道的。幸福...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋(5個)輔料小米辣(適量)小蔥(適量)蒜(少許)姜(少許)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房五彩小炒蛋的做法步驟1、小米辣、蔥、姜、蒜切成細末備用。吃不了辣的人,小米辣...
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發表於:2024-02-27
“今天看了一篇永信大師的訪談,心有所感,遂成文字,以慰俗心。以達摩祖師的無上慧根,也無法預料後世永信大師能成為“空中飛人”,巡迴世界,僱傭保潔員替代掃地僧眾,大舉拆遷少林周邊30萬平方米...
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發表於:2023-12-31
“外酥裡嫩,酸甜可口”食材明細主料五花肉(500克)輔料雞蛋清(1個)澱粉(適量)麵粉(適量)調料料酒(適量)小石窖糖醋汁(1罐)白芝麻(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋里脊的做法步驟1、小石窖私...
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發表於:2024-02-27
“啥是幸福?這是個哲學領域的問題,這也是個純生活化的問題。這是個高深莫測的問題,這也是個極其單純的問題範偉在《求求你表揚我》中這樣說:“我餓了,看見別人手裡拿個肉包子,他就比我幸福;我...
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發表於:2024-02-27
“心藍有三個鐵桿——小劉瓜子、曹哥、小姚。自從心藍定居合肥後,似乎生活中的瑣事都和這三個男人有關。小劉瓜子,典型的文藝男,合肥人,設計達人。天生為設計而存在的男人,經驗豐富,和心藍有...
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發表於:2024-02-23
“總覺得手掰的菜味道不一樣,看雜誌上說蔬菜中維生素C怕熱,還怕金屬。切菜的時候蔬菜的細胞壁被破壞,金屬會加速維生素C的氧化,破壞其活性。所以,手掰菜更能保護營養素。對於我這樣的懶人來...