主料
輔料
具體步驟
1.準備倆土豆
2.把土豆煮熟,如果嫌平底鍋不好熟,可以用壓力鍋,比較快
3.土豆熟了之後,皮兒就很好剝,把土豆皮剝掉
4.把土豆放在一個乾淨的塑料袋裡用擀麵杖碾碎
5.準備一根香腸切碎
6.準備胡椒粉,黃油,鹽,雞精
7.把以上調料和火腿碎放入土豆泥中攪拌即可
烹飪技巧
煮好的土豆一定要剝皮,然後放在乾淨的袋子裡,用擀麵杖碾碎,比較方便