好看的尖椒土豆片如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 ：一根
土豆 ：兩個
胡蘿蔔 ：適量

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.尖椒一個，土豆兩個

2.土豆去皮切片

3.辣椒洗淨切片

4.胡蘿蔔切片

5.熱鍋倒少許油

6.將切好的蔥花入鍋爆香

7.倒入準備好的菜翻炒幾下

8.加入適量的五香粉

9.加入少許醬油

10.適量鹽，少許溫水，翻炒至土豆變軟

11.出鍋前家雞精少許

烹飪技巧

翻炒時加入少量的溫水，可使土豆熟得更透些