主料
輔料
具體步驟
1.芋頭去皮抽絲
2.臘腸切小塊
3.海米洗淨
4.海米、臘腸倒入芋頭絲拌勻
5.加入雞粉、鹽、胡椒粉拌勻
6.加入澱粉、清水拌勻
7.倒入不粘盤裡壓實,大火蒸20分鐘即可
8.蒸好稍涼後用刮刀切塊即可