中國麵食文化歷史悠久,人們總是懂得創新,在原來的基礎上加了很多新鮮的花樣。五花肉四季豆拌麵,一聽這道菜就知道各種料特別豐富,它真是吃過再多好吃的菜也忘不了的美味。五花肉的肉汁香,加上四季豆的豆香,再加點幹辣椒,味道簡直一絕。
主料
麵條 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.蒸熟的麵條弄短一點,備用
2.豆角擇小段,洗淨,備用
3.五花肉切片用切好的生薑片醃製
4.鍋內熱油,放入五花肉煸炒
5.煸至透明狀,放入豆角炒制
6.繼續煸炒,放點幹辣椒炒制
7.即將熟時,放入蔥花,醬油等調料
8.關火,鍋中放少許水,放入麵條,拌均勻,就可食用