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下酒鄉吧佬雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W

下酒鄉吧佬雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鵪鶉蛋：500
啤酒：330

輔料

香料：適量

具體步驟

鵪鶉蛋洗淨冷水入鍋煮熟

把煮好的鵪鶉蛋撈出迅速過涼，剝掉蛋殼

剝好殼的鵪鶉蛋放進煮鍋裡，倒入啤酒

加香葉，桂皮，八角，鹽，醬油和白糖，大火燒開後轉中小火

小火煮半小時左右關火，放湯汁裡浸泡4小時以上，然後撈出平攤晾乾即可

Tags：好吃鄉吧佬雞蛋雞蛋下酒

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